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Réservez dès maintenant votre soirée du nouvel an
Soirée du 31 Décembre 2022
 
Notre Menu Saint Sylvestre
au prix de 110 € 
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*** Coupe Mystère et mises en bouche ***
 
Macaron foie gras et fruits rouges

Tartare de truite, pomme granny et crème d'aneth
 


*** 
Entrées ***
 
Risotto au homard et sa bisque citronnelle basilic 

Foie gras poire vanille et sa brioche aux 4 épices 


***Plat***

Médaillon de veau au porto blanc, quenelles de ratte du Touquet, morilles et foie gras

Croustillant au livarot et son trou Normand

 

***Dessert***

Dôme ananas, coco et chocolat
 
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L'équipe des Epis d'Or vous souhaite de joyeuses fêtes!
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