AU MENU

Entrées

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- Foie gras mi-cuit et ses déclinaisons de pommes (Hors menu à 21,50€)

​- Saumon graveras accompagné de ses betteraves et pistaches

- Oeuf poché avec sa piperade de poivrons et chorizo

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Plats

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- Filet de bœuf français, sauce au poivre et purée de pommes de terre maison (Hors menu à 32€)

- Caille avec son jus corsé citronné et garnitures grand-mère

- Poisson blanc avec son caviar d'aubergine, artichauts en barigoule et son jus corsé de poissons à la tomate

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Desserts

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- Assiette de fromages (Hors menu à 18€)

- Le Tout Chocolat

- Tarte fine à l'abricot

- Café gourmand (supp +2,50€)

- Thé gourmand (supp +3,50€)

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