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AU MENU

Entrées

  • Foie gras mi-cuit et ses déclinaisons de pommes (supplément +14,50€)

  • Tataki de thon rouge avec ses concombres marinés au ponzu et ses radis

  • Vitello Tonnato accompagné de ses copeaux de parmesan 

Plats

  • Filet de boeuf français, sauce au poivre et purée de pommes de terre maison (supplément +19,50€)

  • Parmentier de paleron de bœuf, légumes d’été avec son émulsion de pequillos et son jus corsé

  • Pavé de thon rouge mi-cuit, avec ses pommes de terre grenailles, émulsion de mozzarella et sa sauce vierge relevée au paprika pimenté

Desserts

  • Assiette de fromages (supplément +12€)

  • Moelleux au chocolat, insert aux fruits rouges et sa crème anglaise maison

  • Crème brûlée à la vanille et son praliné aux amandes

  • Café gourmand (supplément +2,50€)
  • Thé gourmand (supplément +3,50€)

Les plats sont proposés à titre indicatif. Des changements de dernière minute peuvent être opérés en fonction des stocks et de la disponibilité des produits frais.

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HORAIRES D'OUVERTURES

Mardi

12h à 14h   -   19h à 21h30

Mercredi

12h à 14h

Jeudi

12h à 14h   -   19h à 21h30

Vendredi

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Samedi

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